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香蕉枫糖磅蛋糕

蛋糕5.76K
香蕉枫糖磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

简单植物油蛋糕,不用打发黄油。混合好原材料就行啦。

用料  

香蕉 1根
植物油 1/2杯
牛奶 1杯
红糖 1/2杯
鸡蛋 1个
枫糖浆 1汤勺(tablespoon)
低精面粉 1又3/4杯
泡打粉 1茶勺(teaspoon)

香蕉枫糖磅蛋糕的做法  

  1. 将香蕉泥中加入植物油、牛奶、鸡蛋液、枫糖、红糖,混合均匀。

    香蕉枫糖磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 低筋面粉中加入泡打粉。筛入香蕉混合物中。

    香蕉枫糖磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 只要混合均匀就好。不需要搅拌太久。放入蛋糕模具中。蛋糕模具可以垫上烘培纸,蛋糕烤好后比较容易脱模。

    香蕉枫糖磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱170度,40-45分钟左右。根据烤箱温度,蛋糕表面变色就可以了。

    香蕉枫糖磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 好香~

    香蕉枫糖磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1. 没有枫糖浆的可以不放。
2.介意泡打粉的也可以不加。低筋面粉做出来的蛋糕已经比较软了。但不加泡打粉,口感可能没有那么好。
3. 烤箱温度不能太高,根据自己家烤箱温度定烘培时间跟温度。我现在用的是小烤箱22L.