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榴梿牛油磅蛋糕

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榴梿牛油磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

榴梿牛油磅蛋糕
其实是挺简单的磅蛋糕,由于材料用到很多牛油、鸡蛋和糖,口感扎实,不像海绵蛋糕那么松软。

用料  

牛油 250克
细砂糖 170克(实用140克)
鸡蛋 4个
榴梿肉 250克(实用200克)
自发粉 230克
苏打 1/8茶匙
泡打粉 1/4茶匙

榴梿牛油磅蛋糕的做法  

  1. 磨具涂上牛油或铺上油纸,烤箱预热 170度

  2. 牛油软化至室温,加入砂糖打发至发白膨胀

  3. 一次一粒加入鸡蛋,每次都要搅拌均匀

  4. 加入榴梿肉,筛入自发粉、小苏打和泡打粉,刮刀用折叠法拌匀

    榴梿牛油磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 将面糊倒入磨具烤45-55分钟

    榴梿牛油磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 出炉

    榴梿牛油磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 切开还看到榴梿纤维哦

    榴梿牛油磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  8. 所用的泰国进口长柄猫山王(干尧)可在这里找到哦。

    榴梿牛油磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张