无油黑芝麻蒸糕（Black Sesame Steamed Sponge Cake)

今天是母亲节，很遗憾没有办法回到妈妈身边，但还是做了一个无论会不会做饭，都可以做到的适合妈妈吃的健康素糕，祝所有的妈妈节日快乐。

20*12长方形烤盘
3-4人份

用料  

无油黑芝麻蒸糕（Black Sesame Steamed Sponge Cake)的做法  

1. 全麦粉过筛， 和黑芝麻粉、泡打粉混合均匀；

2. 糖放入水中溶解，然后倒入粉的混合物中，搅拌均匀；

3. 在模具内部铺上一层耐热的保鲜膜，倒入搅拌均匀的面糊，冷水上蒸锅蒸25-30分钟，插入一根竹签取出是干净的即熟透。