阿柠饭堂之麦片蛋羹酱

国庆放假要回家了
学校里还剩下了一点麦片和最后一颗蛋
想着浪费是可耻的
就随便蒸了一下
没想到出乎意料的好吃

超简单的麦片蛋羹酱和祝大家国庆愉快🎂

用料  

阿柠饭堂之麦片蛋羹酱的做法  

1. 麦片用凉水泡软，大概10分钟就可以了
   打入鸡蛋，搅匀
   放入蒸蛋器，开蒸

2. 蒸好的蛋羹特别滑嫩，我和楼上的俊俊小公举由此想出来好多吃法，感觉会有更多吃法的，大家集思广益啦~
   1:紫菜撕片，抹上一勺蛋羹，再加一勺酸奶，最后撒上少许肉松，稍微一卷
   2:法棍切片，均匀抹上蛋羹酱
   3:直接吃

3. 开吃

小贴士

麦片大概加两大勺的样子，这样蒸出来蛋羹有酱的感觉
蒸蛋羹时可以往上面撒紫菜碎，这样蒸出来比较香
最最重要的一点是，一定要趁热吃啦

好了，这道简单清爽低脂的麦片蛋羹酱就是这样子了，祝大家国庆愉快