紫薯山药南瓜柠檬全麦蛋糕
蛋糕2.02W
用料
紫薯 | 30克 |
南瓜 | 30克 |
山药 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
全麦粉 | 20克 |
紫薯山药南瓜柠檬全麦蛋糕的做法
蛋白分离无油无水
蛋黄分离
取柠檬汁
把柠檬汁20g放入蛋黄
三种泥混合
加入全麦粉和三种泥和橄榄油进去蛋黄中
打发蛋白到硬挺的状态
加入四寸模具
烤了35分钟180度15分钟150度20分钟
出来不是很干有点湿湿的图片的样子
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