金橘玛德琳

这个方子我改编自花凉凉的【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳。
在此，我非常感谢。
只是我把蜂蜜柚子茶换成了自制的金橘茶。
下厨房里面有很多做金橘茶的方法。
我的配方来自潘潘猫。
此菜谱是我的原创作品，转载请注明出处。

用料  

金橘玛德琳的做法  

1. 蛋加入糖打均匀，打到糖化开蛋液微微浓稠。

2. 泡打粉与低筋粉混合过筛。

3. 再加入刚刚搅匀的蛋液中，用蛋抽搅拌均匀至无干粉。

4. 黄油隔水加热融化，加进面糊。搅拌均匀。

5. 这是金橘茶。

6. 仔细看一下，有金橘皮，蜂蜜，冰糖，柠檬汁在里面。

7. 加入金橘茶。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

8. 取出面糊，用蛋抽搅动至顺滑。装入裱花袋，挤入模具8分满。（就剩下一点点，原谅我装的有些满）。

9. 烤箱预热200度，中层，15分钟，表面金黄，牙签戳进去无面糊带出即可.

10. 这个有拳头那么大，咬一口，真的好好吃。金橘果肉也很增添风味。