简约大气的复古裱花蛋糕，这该s的仪式感～

哈喽宝们～元旦过得可还好～
新年第一期视频总是比较费脑子，这该s的仪式感…
今年第一期就做个复古裱花蛋糕吧～
香草鲜奶油+当季的草莓做夹心，表面做下复古裱花，简约而大气的蛋糕看了心生愉悦～就这么愉快地开启新的一年吧～


👉👉👉配方较长，附上一部分在引言这，其余详见下方【用料表】：👈👈👈

🎂🎂🎂【配方】（可做6寸*1）

👉1-戚风蛋糕片（6寸）4片
（*用2盘28cm*28cm烤盘蛋糕切割，往期任何蛋糕卷均可参考，不再赘述）
新鲜草莓8个

👉2-【夹心&抹面】
淡奶油450g
细砂糖22.5g
香草膏适量
红丝绒液适量

用料  

简约大气的复古裱花蛋糕，这该s的仪式感～的做法  

1. 【提前准备】
   1
   灵魂画手草图走起。
   
   “画的很好，下次别画了。”

2. 2
   草莓洗净切薄片。
   3
   还需准备4片戚风蛋糕片（6寸）。
   （*用2盘28cm*28cm烤盘蛋糕切割，往期任何蛋糕卷均可参考，不再赘述）

3. 【夹心&抹面】
   1
   淡奶油+细砂糖+香草膏+红丝绒液，打发。

4. 2
   4片蛋糕坯之间用红丝绒奶油和草莓做夹心。

5. 3
   用剩余红丝绒奶油做抹面。
   （留一点点稍后做花样裱花）

6. 【裱花】
   1
   之后开始裱花：
   淡奶油+细砂糖+香草膏，打发。

7. 2
   按自己喜欢的花样裱花即可～
   （所用的裱花嘴视频均已标出）

8. 完成～

9. 宝们有什么特别的新年仪式感吗？欢迎评论区唠嗑呀～

小贴士

对了，新年快乐呀大家！