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超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)

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超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 85克
120克
细砂糖 80克
红枣 去核以后120克
色拉油 35克

超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法  

  1. 因为今天第一次做,忘记拍枣泥了,红枣去核120克放入锅,15的分钟温度V反转小勺,把红枣蒸熟。蒸熟的红枣入主锅,加入120克纯净水,10秒钟速度10搅打成红枣泥。非常细腻,取出来放在一边。做这一步就开始预热烤箱,165度,上下火哈。

    超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法步骤图 第2张
  2. 打开芯片海绵蛋糕的程序,但是将鸡蛋变换成6个,砂糖变成80克至90之间,面粉减少为85克,所有程序不变,最后在放入85克面粉的时候,倒入提前做的枣泥,加入35克色拉油,混合均匀

    超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法步骤图 第3张
  3. 这就是混合好的枣泥蛋糕糊的状态,倒入28厘米的金盘

    超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱之前震一下下。

    超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法步骤图 第5张
  5. 165度烤制30到35分钟,表面上色即可。
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    超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法步骤图 第6张