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不一样的口感蛋糕

蛋糕2.43W
不一样的口感蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

你们看到以下的这么多材料、制作过程,其实好简单的不是我们想象的那么复杂

用料  

蛋糕材料
牛奶 100克
鸡蛋 7个
砂糖 70克
低筋面粉 90克
玉米油 50克
可可 5克
糯米层
纯牛奶 200克
玉米淀粉 30克
砂糖 80克
黄油 30克
三象牌糯米粉 160克

不一样的口感蛋糕的做法  

  1. 不好意思,制作蛋糕忘记拍照片,蛋糕就我们平时制作戚风蛋糕一样的步骤,只不过我就把蛋黄糊分为两份,一份原味、一份加上了可可粉,烤盘28x28寸

  2. 制作好蛋糕,把蛋糕平均切开三份,备用

  3. 糯米层,除黄油,把糯米层的所有材料混合搅拌均匀然后隔水十五分钟

    不一样的口感蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 蒸熟的糯米层就加黄油下去,黄油会慢慢融化的,这时候我们就慢慢用勺子挖起糯米糕、因为还是很热的免烫到手

    不一样的口感蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 把糯米层柔和光滑,然后分为三份

    不一样的口感蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 把每一份糯米糕压成蛋糕的长度、比蛋糕宽一倍,这样才能包着住蛋糕

    不一样的口感蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 包好之后面、底部都洒上椰容,按照自己想要的大小来切成一块块

    不一样的口感蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 隔夜,第二天感觉还是一样软绵绵的

    不一样的口感蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

大家有不明白的,可以直接留言,因为一时兴起去制作所以未能及时影的相片,或者那个步骤不清楚