口感不一样的香辣冻魔芋

魔芋特别难入味，放到冷冻室冻了之后再解冻，会像冻豆腐一样有很多洞洞，就非常好入味了。
更神奇的是口感会变得脆脆的，当然也可能是我煮的时间不够久……总之非常值得一试🤪

用料  

口感不一样的香辣冻魔芋的做法  

1. 魔芋放到冷冻室冷冻后拿出来解冻，切成小块，青红椒切小段。

2. 锅中热油，放入两小块火锅底料炒香，然后下入魔芋和青红椒，加适量水炖煮10分钟即可。

小贴士

火锅底料已经有咸味了，可以根据个人口味决定要不要再加盐。