海绵蛋糕(小狐狸君君的方子)
蛋糕2.12W
用料
鸡蛋(大个子) | 3枚 |
绵白糖 | 60g |
牛奶 | 36g |
黄油 | 24g |
香草精 | 一丢丢 |
海绵蛋糕(小狐狸君君的方子)的做法
大家去看小狐狸君君的博客吧,我是完全按照她的步骤的。只是她说这些做10-11个小蛋糕,我做了12个,还是几乎十分满更多些。下次分些出来。
君君说180度烤20分钟,我放进去烤了5分钟就要开裂,迅速调成165度,不过中间接了个电话烤的时间长了些,下次165度烤25分钟估计就行了。
颜色有点深了,不过还是很好吃的。。
小贴士
打发全蛋我是直接放在热水里的,还是挺好打发的。
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