美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

圣诞来啦!

蛋糕1.33W
圣诞来啦!的做法步骤图,圣诞来啦!怎么做好吃

腾出时间做个初级的糖霜饼干,味道自己都没来的及尝就被抢光了。方子奉上!一起开心下!

用料  

饼干
细砂糖 30g
黄油 45g
奶油 10g
抹茶粉 5g想要深点颜色就10g
低粉 100g
糖霜
蛋清 2个
糖粉 50
柠檬汁 3/1个

圣诞来啦!的做法  

  1. 低粉过筛,所有原料混合,揉成面团,如果感觉干的话就加些牛奶。擀成月3cm厚的片,用模具做好造型.烤箱预热170度°烤20分钟,快烤好时注意留意抹茶的颜色。

    圣诞来啦!的做法步骤图,圣诞来啦!怎么做好吃 第2张
  2. 蛋清分离冰箱冷藏一晚,加入糖粉!打到半固状态,看打蛋器上的糖霜出现勾勾的状态就可以了!计入柠檬汁,继续打1分钟。装入裱花袋,前端剪个小细口。在放量的饼干上随意造型。等糖霜变干就OK啦!

    圣诞来啦!的做法步骤图,圣诞来啦!怎么做好吃 第3张