意大利小渔村场景蛋糕

一款可以亮灯的渔村场景蛋糕
制作视频在新浪微博 @小茄子蛋糕

用料  

意大利小渔村场景蛋糕的做法  

1. 7寸蛋糕分成2片

2. 5寸蛋糕分成2片

3. 将5寸蛋糕摆在7寸中间偏上位置，切掉5寸蛋糕的三分之一

4. 将切下来的两片摆在最上部，如图所示

5. 7寸蛋糕胚切去约五分之一，摆成如图所示，并修剪蛋糕边缘

6. 抹面夹水果，只有7寸的蛋糕夹水果，其余蛋糕胚只抹奶油，然后在上部插一根饼干固定

7. 黄＋咖啡色奶油调色，抹面，不用抹平

8. 调一些深色的奶油，晕染抹面

9. 制作巧克力U型夹

10. 巧克力转印制作小房子零件

11. 画上小窗户并进行组装

12. 将小灯用保鲜膜包裹住

13. 按照蛋糕的形状将小灯摆在蛋糕上，然后扣上自制的u型巧克力夹

14. 侧面露小灯的位置涂一些奶油将小灯盖住

15. 放上小房子

16. 白蓝奶油霜涂在蛋糕托上制作海洋

17. 装饰一些绿色的小草

18. 大工告成，开灯，哈哈