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苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)

蛋糕1.51W
苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图

模具的品质决定着作品的完美!
为家人的健康而走上烘焙之路,这款苹果蛋糕很好的诠释了这份温暖和厚厚的爱!

用料  

无盐黄油 125克
绵白糖 120克
鸡蛋 3个
低筋面粉 200克
牛奶 3-4大匙
泡打粉 3克
苹果 2个

苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法  

  1. 黄油室温软化;鸡蛋冷却至室温备用

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油和绵白糖,用电动打蛋器打至蓬松发白

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第3张
  3. 依次加入鸡蛋,用电动打蛋器打至顺滑

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,无干粉

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第5张
  5. 少量多次加入牛奶,用刮刀拌匀

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第6张
  6. 直到刮刀上的面糊自然滑落。如仍紧贴在刮刀上则需继续添加牛奶

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第7张
  7. 将面糊倒入模具,抹平

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第8张
  8. 将苹果洗净去核,切成片片,均匀插于面糊中

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱180度预热。175度中下层45-50分钟

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第10张
  10. 阳晨模具完美脱模

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第11张
  11. 待冷却后撒上糖粉即可

    苹果磅蛋糕(阳晨披萨盘)的做法步骤图 第12张

小贴士

在打发黄油过程中如出现水油分离情况,可隔热水打发