小丸子蛋糕

各种风味蛋糕都在不断尝试着，尽量找适合早餐的方子，好吃又不累，这款刚好适合你哦！

用料  

小丸子蛋糕的做法  

1. 盆里放鸡蛋液，加细砂糖，搅拌均匀至融化。

2. 低筋面粉加泡打粉加盐，过筛放入鸡蛋液中，翻拌均匀。

3. 黄油隔水溶化，冷却到室温，加入上面的蛋糊中。

4. 蔓越莓切碎，放入拌匀后，面糊放冰箱冷藏30分钟～1小时。

5. 取出装入挤压袋，挤入模具中。

6. 入烤箱180℃，15分钟。

7. 取出冷却凉凉，这款蛋糕冷却后风味更佳哦！所以做为第二天的早餐非常适合。