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蛋糕机 蛋糕小丸子 无泡打粉

蛋糕1.4W
蛋糕机 蛋糕小丸子 无泡打粉的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
牛奶(我用的巧克力奶) 150克
面粉 150克
干酵母粉 2克
15克

蛋糕机 蛋糕小丸子 无泡打粉的做法  

  1. 蛋清分离,蛋黄里加入面粉,酵母,牛奶搅拌均匀,成面糊后,找个大盆,加点热水,把面糊盆放在上面,促进发酵。

  2. 半小时后,蛋清打发,糖分3比加入,打发成出尖的状态。

  3. 跟蛋黄的面粉糊搅拌均匀。

  4. 蛋糕机预热2分钟,倒入面糊,倒全满。

  5. 3~5分钟,即可出锅。

    蛋糕机 蛋糕小丸子 无泡打粉的做法步骤图 第2张