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厚酸奶蛋糕

蛋糕1.07W
厚酸奶蛋糕的做法步骤图,厚酸奶蛋糕怎么做好吃

原方在此地
记录一下,留方自用
主要是为了消耗养酸奶后吃不完的存货

用料  

鸡蛋39克
玉米淀粉12克
滤去乳清后的厚酸奶260克
燕麦片(未浸泡)49克
黄油27克

厚酸奶蛋糕的做法  

  1. 1,黄油融化后趁热与燕麦片搅拌,压入4寸蛋糕模具中,入冰箱冷藏
    2,酸奶搅打均匀,加入蛋继续搅拌均匀,筛入玉米淀粉搅拌均匀,倒入刚才冷藏的麦片底,整理均匀
    3,烤箱170度预热,烤40分钟左右

    厚酸奶蛋糕的做法步骤图,厚酸奶蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 刚烤好时饱满圆润

    厚酸奶蛋糕的做法步骤图,厚酸奶蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 我就看着T慢慢凹陷😌凉至室温,冷藏后脱模

    厚酸奶蛋糕的做法步骤图,厚酸奶蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 没看错,🤏糖都没➕😉
    切面很细腻、入口很爽滑

    厚酸奶蛋糕的做法步骤图,厚酸奶蛋糕怎么做好吃 第5张