萌萌哒line可妮兔蛋糕
喜欢line朋友很久啦😊上次做肉圆子生日蛋糕后剩余一些材料,有翻糖、有总统淡奶油~~为了不浪费,也为了拔草心念已久的可妮兔,借六一儿童节,撸一个蛋糕给哥哥当早餐吧!
1.兔兔的耳朵、眼睛、粉红小脸都是翻糖做的,鼻子和嘴巴用巧克力挤的,老年人买的巧克力,拿出来一看,代可可脂,算了,将就着用,反正用量也不大,凹造型用也不会真吃。
2.特别说明一下淋面很难看,是偷懒造成的,不想为了奶油奶酪和鱼胶片专门跑去买一趟,搜快手简易淋面方法,直接用淡奶油加糖粉打发至酸奶状淋的,结果,就成这个丑样子了😓😓而且有滴水……
3.蛋糕胚:6寸戚风蛋糕(附材料不附做法)下厨房非常多做法,就不一一赘述啦
用料
一、6寸戚风蛋糕(8寸) | 用过很多次的配方非常好用哦 |
蛋黄 | 3个(8寸5个) |
清水或牛奶 | 39克(8寸65克) |
调和油 | 39克(8寸65克) |
低筋面粉 | 60克(8寸100克) |
蛋清 | 3个(8寸5个) |
细砂糖 | 36克(8寸50克) |
柠檬汁 | 几滴(没有可不用) |
6寸160度40分钟, | 8寸140度60分钟 |
淡奶油 | 450克 |
萌萌哒line可妮兔蛋糕的做法
6寸戚风蛋糕,这次蛋糕夹层水果是用火龙果,总统淡奶油,抹面急需提高技术啊……但是这个急不来,多练多抹,一定会有进步的🤭我是比较会宽慰自己的…
可爱不?丑乖丑乖的可妮兔🤭
呆萌的可妮😊
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