堡尔美克夹心蛋糕

最喜欢吃有料的蛋糕 终于可以告别奶油夹心了 这种堡尔美克蛋糕是杯子形的 我放了酸奶在里面 它完全能驾驭奶昔这类夹心 高兴的话你还可以放黑芝麻糊进去

用料  

堡尔美克夹心蛋糕的做法  

1. 黄油切小块软化

2. 将低粉和泡打粉混合后过筛备用

3. 将软化好的黄油 分2-3次加入细砂糖 用电动打蛋器分次搅打 直至最后呈鹅黄色打发状态

4. 将全蛋液分2-3次加入黄油混合物中 搅拌均匀（我用的电动打蛋器搅拌的）

5. 将过筛后的面粉混合物 分2-3次加入到黄油混合物中翻拌均匀 直至成粘稠光滑状

6. 用裱花袋或勺子将面糊装进堡尔美克六连模具中 八分满

7. 烤箱预热至190度 烘烤15-20分钟

8. 烤好后取出模具倒扣在晾晒网上 晾凉后脱模取出

9. 发挥你的无穷想象力为蛋糕做夹心或填馅吧