芝士奶酪蛋糕

特别喜欢奶酪蛋糕。
装饰是可可粉。薄荷叶。

用料  

芝士奶酪蛋糕的做法  

1. 奥利奥饼干取出夹心。压成粉末➕融化的黄油。搅拌均匀，压平冷藏。

2. ①吉利丁粉➕40g牛奶混合均匀，60g牛奶➕奶油加热到小气泡。混合①搅拌均匀。

3. 奶油奶酪软化➕糖粉搅拌，将之前混合物分3次倒入搅拌均匀。倒入饼干上。冷藏4小时。

小贴士

奥利奥饼干的夹心层，为了避免浪费，
可以加入奶油奶酪那个步骤。