Pat兒的蛋糕们(私人菜谱请勿上传哦)
经常会弄这种鲜奶油蛋糕作为生日蛋糕,还是自己建个菜谱收集一下吧,杂七杂八的作品也会收集进来哦~
用料
6寸/8寸戚风or海绵蛋糕 | 3片 |
动物性奶油 | |
8-10%细砂糖 | |
适量当季水果 |
Pat兒的蛋糕们(私人菜谱请勿上传哦)的做法
首先当然用自己喜爱的方子烤个蛋糕胚,分成三片
一层蛋糕一层奶油+水果,最后蛋糕用淡奶油抹面,当然这个就很考功夫,我暂时还没能抹得很漂亮就不好意思传授大家什么了
按照自己喜爱的方式裱花,放上水果哦!
小贴士
其实烘焙没别的,练习很重要,然后像我一样抹面不平整的可以整体都裱花,遮住自己的缺点哈,嘻嘻
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