神速豆渣蛋糕微波炉

这是一个不浪费豆渣的·神速·懒人·快手·豆渣微波炉蛋糕

口感类似马芬

用料  

神速豆渣蛋糕微波炉的做法  

1. 豆渣压干，沙粒状（压不干可以用纱布包起来拧干）

2. 豆渣里面加入除鸡蛋外所有材料，混合均匀

3. 分蛋，蛋黄和豆渣混合，蛋白快速打法到起尖角

4. 蛋白和豆渣糊翻拌均匀，震一下

5. 微波炉火力600，4分半

6. 倒扣出碟

小贴士

70g豆渣➕20糖，一开始吃感觉很甜，吃着吃着感觉还好。第二次用15g，吃起来正好。

一个碗当容器兼模具，一个碗打蛋，一个碟子，一个打蛋头，还好，洗的东西不算多。

一份就用一碗装，分开两碗考，时间要缩短，不然口感很干