美味佳肴馆篮球造型奶油蛋糕
蛋糕1.99W
全动物奶油抹面，内夹3层新鲜芒果
用料
| 奶油 | 700克 |
| 戚风蛋糕 | 2个半圆（6寸） |
| 芒果 | 夹馅 |
| 色素 | 红，橙，棕 |
篮球造型奶油蛋糕的做法
两个半圆蛋糕，分层，夹馅
![篮球造型奶油蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "篮球造型奶油蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
用棕色和橙色调篮球的奶油颜色，看颜色情况可加点红色
![篮球造型奶油蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "篮球造型奶油蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
把蛋糕抹圆，我是用缝衣服的线来画直线的，拉直压到蛋糕上，压出印子，用巧克力或拉线膏描黑线条
![篮球造型奶油蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "篮球造型奶油蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
用抹面剩下的奶油加红色素调了框的奶油，用圆形花嘴，描了两条边，最后用白奶油画网
![篮球造型奶油蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "篮球造型奶油蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
抹面的奶油调稀一点点
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零基础也可以做出绵软戚风，步骤超详细用料蛋黄糊部分：鸡蛋黄5个低筋面粉85克糖30克玉米淀粉15克可可粉20克玉米油45克牛奶85克蛋清部分：蛋清5个柠檬汁或白醋8滴砂糖60克超软8寸巧克力戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离（蛋清盆里一定不能有水或油）这时，蛋清盆最好放入冰箱冷...
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今天分享的是一款奶香浓郁的巴斯克烤芝士口感绵滑入口即化操作工艺简单，菜谱描述清晰，烘焙小白的你也可以操作起来好吃就是这么简单用料奶油芝士200细砂糖70克鸡蛋1个淡奶油115克低粉5克超级巴适的巴斯克烤芝士的做法奶油芝士加糖搅拌至无颗粒加入蛋黄搅拌均匀加...
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三能蛋糕盘-蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
记住材料是5个5🖐🖐🖐🖐🖐➕2个少许🤏🤏用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克鸡蛋5个柠檬少许，去腥用玉米淀粉少许，让蛋白更坚挺三能蛋糕盘-蛋糕卷的做法起一个碗🥣——玉米油➕牛奶（搅拌，乳化油），➕筛入低粉（z字型手法），➕蛋黄起一个盆🥣——挤柠檬后打蛋白，分...
