普通面粉老式蛋糕

想念小时候鸡蛋糕的味道，刷了蛋糕卷，就接着来做这一篇作业，结合了几个方子，找到了适合自己模具和烤箱的方子，还有自制的蛋糕粉，无难度成功

用料  

普通面粉老式蛋糕的做法  

1. 将全部用料秤好

2. 将10个鸡蛋打入无油无水的大盆中

3. 将全部砂糖加入

4. 厨师机最大档打发大概5分钟的样子

5. 打至花纹不消失的状态，大概又打了8分钟

6. 将面粉筛入全蛋霜中

7. 搅拌均匀，因为我的自制低筋粉（发的有食谱哦）所以不用顾及手法👍

8. 将玉米油最后加入搅拌均匀

9. 分入模具后撒黑芝麻，这是我的蛋糕模12个大的，12个硅胶杯的量

10. 150度预热烤箱，三层烤24分钟

11. 12个大蛋糕

12. 12个小蛋糕