奥利奥冻慕斯（简易版）

又是一款不用烤箱，新手、懒人都可轻松搞定的慕斯蛋糕，我们的目标：快速，容易，好吃！Let's do it！

用料  

奥利奥冻慕斯（简易版）的做法  

1. 软化的奶油奶酪和糖一起用电动打蛋器搅打均匀

2. 加入水或者牛奶搅打均匀

3. 再加入淡奶油搅打均匀

4. 将事先泡软的吉利丁片沥干水份再隔水加热融化（吉利丁片需要提前用冰水进行泡软，如果是夏天可以在常温水中加入几个冰块或者放入冷藏里进行浸泡效果更佳）

5. 将融化的吉利丁液倒入之前的奶酪糊中，边倒边用打蛋器搅打均匀

6. 最后就可以装入自己喜欢的容器内了，你可以在吃之前撒上奥利奥碎，也可以在奶酪糊中预拌入奥利奥碎（预拌入可加入30-40g）

7. 冷藏一晚之后就能吃喽，我朋友说吃起来有股大白兔奶糖的香甜，赶紧试一试吧！

小贴士

1，吉利丁片务必要提前用冰水泡软哦，也许有人会问能不能用吉利丁粉代替，因为我之前试过吉利丁粉，但是用量我觉得不太好控制，导致效果不理想，新手朋友不推荐
2，如果喜欢吃奥利奥的小伙伴可以将饼干碎预拌进奶酪糊后再装容器，吃之前也可以再加一些撒上面，但是饼干碎本身是有甜味的，如果加太多会增加整个蛋糕体的甜度，大家还是不要太贪心呦，饼干碎TB上有卖现成的，就可以省下敲饼干的时间啦，作为懒人的我当然怎么方便怎么来，风味一点也不差哦。