干果奶香蛋糕
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外甥从美国带回一瓶比利时巧克力酒不知派什么用,前几天使用了以下味道特别好,今天这些是我第二次做了,多做了一些,明天家人来这里吃饭,给他们吃的。
用料
低筋粉 | 250克 |
黄油 | 250克 |
白砂糖 | 250克 |
核桃仁 | 90克 |
巧克力酒 | 30克 |
红枣 | 30颗 |
葡萄干 | 80克 |
鸡蛋 | 210克(6个) |
泡打粉 | 3克 |
干果奶香蛋糕的做法
准备各种材料
打发黄油与糖,电动打发5分钟
分4次加入2中,每次打1到2分钟
拌入过筛的低粉,拌60到80下
放入烤盘,大的蛋糕190度50分钟。小的40分钟
小贴士
1、干果自己可以随意放,不过一定要吸干水分
2、烤的时间根据自家的烤箱,我的较小,所以时间较长。
3、考好以后立即脱模,我用的是不沾烤盘,如果一般烤盘要垫油纸。
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