奶油杯子蛋糕

别人家的杯子蛋糕叫cup cake，我家的杯子蛋糕真的是杯子做的蛋糕，能一样吗？

一口一个，喜欢吃就是这么任性！！小盆友们特稀饭~

用料  

奶油杯子蛋糕的做法  

1. 准备好材料。

2. 用些许黄油刷一下模具。

3. 三个鸡蛋与细砂糖混合。

4. 打蛋器打发至均匀。

5. 全蛋液打发至可以写8字，10秒左右不会马上消失即可。

6. 然后筛入低筋粉。

7. 切伴&翻拌至无干粉状态。

8. 将玉米油,牛奶，蜂蜜加入一起。

9. 手抽打发均匀。

10. 加入到全蛋糊里。

11. 切拌&翻拌均匀。

12. 倒入准备好的模具中，八分满即可，不要贪多。

13. 将模具放入预热好的烤箱中层，以上下火150度，30分钟即可。

14. 烤好的蛋糕拿出来倒扣。

15. 趁着还没有完全凉透的时候敲下来。

16. 打发淡奶油进行填充馅料。

17. 撒上些许青柠皮屑，美美哒！

小贴士

装饰可以根据自己的喜好来调整，加上水果的什么都可以。