柠檬椰浆磅蛋糕(不一样的蛋糕绝对不会让你失望)
众位非素食者亲试 没有蛋奶低热量也超级好吃的柠香蛋糕
配红茶是相当有feel 😃
tips: 椰浆我用丽尔泰的,家里常备,做酸奶每周用掉几瓶 ,买一箱卖家打折!
虽然我烘焙无数,但是我属于烘焙老忘记材料的人,如果你也一样 ,把配方写出来 ,把所有东西拿出来 放桌,用掉的配料打勾就不会忘记了 !
微信:mant0086
公众号:素食基因
有一段时间没有更新,在一个月内会更新美食视频 如果喜欢我的菜谱加我
用料
糖: | 100克 |
低粉 | 180克 |
椰蓉 | 55克 |
泡打粉 | 3g(1/2tsp) |
苏打粉 | 1.5g(1/4tsp) |
柠檬皮屑 | 9g大约2-3 个柠檬的皮 |
盐 | 1.5g |
以下为液体: | |
椰浆 | 200g |
无味植物油 | 66克 |
柠檬汁 | 60g |
香草精 | 5g (1tsp) |
以下为浇面: | |
糖粉 | 60克 |
柠檬汁 | 5-10g |
柠檬椰浆磅蛋糕(不一样的蛋糕绝对不会让你失望)的做法
柠檬皮屑1.5大勺 大约2-3 个柠檬不能省
所有液体+柠檬皮混合(喜欢倒椰浆的感觉)
所有干料筛一下混合
烤箱175度烤35分钟 .如果不想颜色太深25分钟后盖锡纸 我没有盖 感觉颜色有点深 然后再烤10分钟 .具体时间要根据自己家烤箱的脾气中途多看几次 我没有加盖 ,上面有点焦糖味也好吃的 .
最后一步, 如果想让糖浆渗进去,趁热浇面,糖粉牌子不同,加的柠檬汁也不一样我这加了不少 ,反正一点一点加让糖粉溶化吧 .
第二天吃会返油,味道更好
-
水光肌古早蛋糕的做法和图解,水光肌古早蛋糕怎么做更好吃
用料低粉60克80度玉米油45克鸡蛋4+1个牛奶50克细砂糖40克柠檬汁几滴水光肌古早蛋糕的做法低粉过筛倒入盆中,倒入80度玉米油(微波炉加热两分钟左右),搅匀低粉油中加入4个蛋黄+一个全蛋液,加入牛奶,z字搅匀备用蛋清中加入糖和柠檬汁,打发至硬性发泡蛋清糊蛋黄糊混合均匀,2...
-
燕麦可可香蕉蛋糕的做法和图解,燕麦可可香蕉蛋糕怎么做更好吃
用料燕麦片40克牛奶85克可可粉6克香蕉1根燕麦可可香蕉蛋糕的做法燕麦倒入牛奶中,加盖放冰箱冷藏一夜香蕉取一半碾碎加可可粉放燕麦中拌匀剩下的香蕉切片摆放在上面放烤箱(180度二十分钟左右吧)或微波炉或空气炸锅里...
-
Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
超成功的古早蛋糕,一次就成功,太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离,准备干净无油无水的搅拌盆,依次加入蛋黄、全蛋、牛奶、玉米油、糖。搅匀后...
-
仿乳酪蛋糕(无奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个玉米油30克酸奶130克低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克盐1-2克6寸的量,水浴法,130度,下层仿乳酪蛋糕(无奶酪)的做法量取所有食材,面粉和玉米淀粉过筛。蛋糕模具内壁衬油纸。准备两个无水无油容器,将蛋清和蛋黄分离。蛋黄打散,加入玉米油和盐搅拌融合,再加入酸...
相关文章
- 绝对不会让你失望的泰式咖喱蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 绝对不会让你失望的牛排咖喱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 永不失败的柠檬磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 绝不会失败的戚风蛋糕胚超详细让你再也不浪费鸡蛋面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 这款网红饮料一定不会让你失望,你不用排队去买了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 绝不失手柠檬/糖渍橙皮磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 过年吃饺子,试试这道鲜美的蛤蜊水饺吧,绝对不会让你失望的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋糕 | 你想要的绝对不失败磅蛋糕做法就在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不一样的蛋糕,不一样的你!德国鼹鼠蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不一样的蛋糕不一样的你-柠檬蓝莓糖霜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法