榴梿芒果慕斯杯
哈我是爱榴梿的人啦啦啦~
芒果其实只是我切好放上面好看拉
然后因为怕不好吃所以只做了两杯用料也很少要多做就自己翻倍吧
我就是做着玩反正看着还行哈哈!
用料
芒果粒 | 自己看着办 |
榴梿 | 75g |
淡奶油 | 100g |
白砂糖 | 12g |
柠檬汁 | 有就滴几滴 |
吉利丁片 | 半片 |
奥利奥 | 两片估计就够了 |
榴梿芒果慕斯杯的做法
把榴梿肉搅烂,我反正就是用勺子搅
把吉利丁片放冰水泡软然后和榴梿搅匀。(可以放热水里搅,这样可以比较容易让吉利丁片完全融化)
淡奶油加白砂糖用打蛋器打六分发。反正大概就是出现纹路不消失那样吧
把榴梿放到3里面一起搅拌好
然后找容器,我喜欢奥利奥哈所以我把奥利奥弄碎铺了在杯底(其实应该把黄油软化和奥利奥伴一起这样才会固定,不过我太懒了所以就随意弄了层奥利奥在杯底)
然后把刚刚弄好的糊倒杯子里八分满把,放冰箱4小时以上应该就ok了~出来时弄点芒果粒或者其他东西在上面反正自己觉得好看就行
小贴士
建议奥利奥还是铺个黄油估计会比较好~
不过反正我这种人你给我榴梿我就觉得好吃了哈~
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