快手蛋挞(无奶油版)
周末在家就来捣腾点吃的吧
厨房小白第一次做蛋挞
表示很成功✌️
用料
特仑苏 | 1瓶 |
鸡蛋 | 2只 |
细砂糖 | 适量 |
快手蛋挞(无奶油版)的做法
提前准备好蛋挞皮 平铺在烤盘上备用
鸡蛋🥚打散+适量白砂糖(根据自己口味选择甜度放多放少)+一瓶特仑苏🥛 调好之后倒进准备好的蛋挞皮里 九分满 注意不要溢出来
海氏烤箱 上下管200度预热30分钟 随后放入蛋挞200度烤20分钟 看着食物从生变熟的过程真的很治愈啊
烤完出箱 感觉还不凑 靠近烤箱壁烤的两只稍微有些焦 但不影响口感
突发奇想 烤之前在蛋液里扔了几粒葡萄干 🥧味道竟然也不错 香气飘满了整个屋子
小贴士
1⃣️ 蛋黄和蛋液无需分离
2⃣️ 我是用筷子打的鸡蛋 没有过筛 口感也很好
3⃣️ 两个鸡蛋一瓶特仑苏 能做12-13个蛋挞
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