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无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)

蛋挞2.23W
无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图

因为身体的原因,黄油、奶油等都尽量避免,但是有很馋所以诞生了这款蛋挞,材料简单,都是家里现成的,连蛋挞托都是我自己做的

用料  

牛奶 大概200克我用了不到一盒
鸡蛋 1个
面粉普通 130克
2克
1克
玉米油 45克
适量克
奶粉 适量(大概两大汤匙可以更多)

无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法  

  1. 蛋挞皮:将面粉、油、糖、盐、水、奶粉混合,如图状态即可

    无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图 第2张
  2. 揉成如图状态,用保鲜膜包好,放入冰箱里半个小时左右,

    无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图 第3张
  3. 利用这个时间做蛋挞锡纸托,找一个家里能找到的适当大小的容器,裁剪锡纸,依容器大小捏就行了

    无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图 第4张
  4. 捏的蛋挞托成品

    无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图 第5张
  5. 将面团分成八等分,用擀面杖擀成面饼,放入锡纸托里捏就成了

    无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图 第6张
  6. 蛋挞皮入内

    无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图 第7张
  7. 一共八个

    无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图 第8张
  8. 蛋挞液,忘记照了,就是鸡蛋加牛奶加适量的糖,一勺即可根据你的喜欢。搅拌细腻均匀就行,倒入蛋挞皮里,烤箱上下火,220度,20到30分钟,具体的要注意观察。很香很好吃,对于不吃黄油奶油的话,简直不能再好了。

    无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法步骤图 第9张
  9. 不让我发菜谱😡