外酥里嫩的蛋挞呀!
简单快手的蛋挞,满满的热量给你的生活充满力量!一起动手做吧👐
蛋挞皮:元宝蛋挞皮
模具品牌:正的
用料
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 2个(小初生蛋约80g) |
淡奶油 | 36克 |
细砂糖 | 18克 |
蛋挞皮 | 6个 |
外酥里嫩的蛋挞呀!的做法
将糖、牛奶、淡奶油混合,糖融化。
加入鸡蛋。
混匀。
过筛起码两遍。
倒入蛋挞皮中,约9分满。
烤箱预热10分钟后,中下层180度烘烤25分钟。
出炉,如果喜欢蛋挞面有点焦,可以放上一层烘烤。
下午茶小甜点刚刚好。
小贴士
这个蛋挞甜度个人感觉适中,喜甜的小伙伴可以自己加点糖,欢迎交作业呀!😘😘😘
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