旺仔牛仔蛋挞
我的是小挞皮,以下的是72个的蛋挞液。
烤的少的小伙伴可以减少量。
1盒奶➕1个鸡蛋也挺香的(糖按自己喜好加)
用料
鸡蛋 | 4个 |
白砂糖 | 20克 |
旺仔牛奶 | 125ml(4盒) |
蛋挞皮(半成品/小号) | 72个 |
旺仔牛仔蛋挞的做法
4个鸡蛋
4盒旺仔牛奶
1:我要的是全蛋,搅拌均匀
2:旺仔牛仔放白砂糖20克搅拌均匀,糖要全部融化。
3:倒蛋液的我没拍照,用了我之前烤芒果蛋挞的图片,八分满就好了
4:我家烤箱上下层200度,20分钟。不喜欢吃太香脆的可以烤时间短点(自己家的烤箱脾气需要你自己调温度)
小贴士
烤的时候注意看,以免烤焦了
-
超简单蛋挞(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋1个细砂糖(或白糖)18克牛奶50克葡萄干适量(可不加)芝士适量(可不加)超简单蛋挞(空气炸锅版)的做法1.鸡蛋放入碗中打散,2.加入18克细砂糖或者白糖搅拌均匀3.加入50克纯牛奶搅拌均匀4.调好的蛋挞液过筛两次,滤掉气泡(这步可做可不做,影响不大)5.蛋挞皮内放入适量葡萄...
-
草莓🍓乳酪蛋挞的做法和图解,草莓🍓乳酪蛋挞怎么做更好吃
这款草莓🍓乳酪蛋挞,清爽美味,大家可以试一试哦!用料挞皮:低筋面粉135克黄油75克细砂糖(爱乐甜)35克蛋黄1个盐1克挞馅:奶油奶酪150克酸奶100克细沙糖(爱乐甜)30克鸡蛋1个苹果粒适量柠檬汁8克装饰:随意草莓🍓乳酪蛋挞的做法苹果粒稍微烤一下,更甜奶油奶酪微波炉加热融化,加...
-
简单好吃不腻的蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个蛋挞皮12个纯牛奶200克白糖40克简单好吃不腻的蛋挞的做法纯牛奶放锅里,小火,加入白糖融化后关火(不用煮开,糖化即可)加入两个搅拌好的鸡蛋液混合(可以用勺子搅拌,或者打蛋器,或者滤网过滤)铺好锡纸,这时候顺便把烤箱调220度,预热5分钟从冰箱拿出蛋挞皮挨个...
-
完胜KFC的葡式蛋挞(全蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做蛋挞皮太麻烦费时,买的蛋挞皮半成品做出来也很酥,还方便很多食谱是蛋黄版的,蛋清又没办法随时消耗掉,全蛋版就省了这个烦恼此方子可以做6-8个蛋挞,可以根据自己蛋挞个数做对应增减烤箱中下层200度25分钟,烤到蛋液出现焦斑,蛋挞皮边缘焦黄色就可以了用料牛奶70克细砂...