舒芙蕾冷面
一起来做表里如一的舒芙蕾冷面吧!
ヽ(●´ω`●)ノ
用料
鸡蛋 | 3个 |
冷面 | 1包 |
小黄瓜 | 1根 |
番茄 | 1个 |
泡菜mini装 | 1包 |
海苔 | 9片 |
盐 | 少许 |
糖粉 | 少许 |
舒芙蕾冷面的做法
准备好材料,冷面是在tb上随便买的速食装(含浓缩汤,白芝麻,辣椒酱);泡菜其实我比较喜欢大同江的(国产、味道好而且实惠)但只有这个有mini装比较适合我这种孤家寡人;蛋清蛋黄分离,我没分好不要跟我学坏。。。
蛋白加糖加盐打发,量的话按口味自己随意
为了不浪费把蛋黄拌进去,搅拌均匀。
锡纸刷油,把混合蛋霜倒进去。
烤箱150度烤20-25分钟,后面要看着,舒芙蕾娃娃的肤色就看你喜好啦!
煮面!冷面一般要泡20min左右开水煮1min,具体也可以自己问老板。
蔬菜按自己喜好随便切切切!
冷面摆盘!(我说了表里如一吧hhh)
舒芙蕾趁热挖出来盖在冷面上,火速用海苔、番茄酱装饰,然后抓起手机拍拍拍!
舒芙蕾娃娃老很快哦哈哈哈哈,所以要保持微笑假装它还可爱的把它吃掉!
小贴士
冷面泡好了其实煮一下很快就熟了,所以我就会经常煮糊,大家不要学我。。。
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