美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 烘焙

舒芙蕾冷面

烘焙2.93W
舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃

一起来做表里如一的舒芙蕾冷面吧!
ヽ(●´ω`●)ノ

用料  

鸡蛋 3个
冷面 1包
小黄瓜 1根
番茄 1个
泡菜mini装 1包
海苔 9片
少许
糖粉 少许

舒芙蕾冷面的做法  

  1. 准备好材料,冷面是在tb上随便买的速食装(含浓缩汤,白芝麻,辣椒酱);泡菜其实我比较喜欢大同江的(国产、味道好而且实惠)但只有这个有mini装比较适合我这种孤家寡人;蛋清蛋黄分离,我没分好不要跟我学坏。。。

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第2张
  2. 蛋白加糖加盐打发,量的话按口味自己随意

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第3张
  3. 为了不浪费把蛋黄拌进去,搅拌均匀。

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第4张
  4. 锡纸刷油,把混合蛋霜倒进去。

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱150度烤20-25分钟,后面要看着,舒芙蕾娃娃的肤色就看你喜好啦!

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第6张
  6. 煮面!冷面一般要泡20min左右开水煮1min,具体也可以自己问老板。

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第7张
  7. 蔬菜按自己喜好随便切切切!

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第8张
  8. 冷面摆盘!(我说了表里如一吧hhh)

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第9张
  9. 舒芙蕾趁热挖出来盖在冷面上,火速用海苔、番茄酱装饰,然后抓起手机拍拍拍!

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第10张
  10. 舒芙蕾娃娃老很快哦哈哈哈哈,所以要保持微笑假装它还可爱的把它吃掉!

    舒芙蕾冷面的做法步骤图,舒芙蕾冷面怎么做好吃 第11张

小贴士

冷面泡好了其实煮一下很快就熟了,所以我就会经常煮糊,大家不要学我。。。