全麦无糖椰香草莓高蛋白紫薯肉松司康(简单快手司康)
名字超级长但是超级健康有料的一个司康,我特别喜欢这样健康简单有快手的方法,对我来说代替主食刚刚好,饱腹感强而且还能满足我甜品的胃,同时又可以当做加餐,高蛋白的配方让他同时拥有了高蛋白质与优质的碳水。
紫薯泥要提前煮好压成泥放点代糖在冰箱保存备用哦~
蛋白粉我用的是肌肉科技的草莓味蛋白粉🍓
椰子油用的是咕噜家的,特别特别香。
麦片用的是麦小礼的
用料
全麦粉 | 210克 |
蛋白粉 | 60克 |
泡打粉 | 4克 |
牛奶 | 90克 |
椰子油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 5克 |
肉松 | 15克 |
紫薯泥 | 50克 |
麦片 | 10克 |
全麦无糖椰香草莓高蛋白紫薯肉松司康(简单快手司康)的做法
准备好。。
加入全麦粉,蛋白粉。
再放入酵母,盐
另外准备一份液体的,牛奶🐮
再放入椰子油
打散一个鸡蛋
倒入牛奶混合液体,抓匀面团,
再放入鸡蛋,(最好带手套)抓匀面团到无干粉状态。
这样。
随后加入肉松。
继续抓匀(要注意,司康切忌不能揉捏太久,不能揉捏太久!!!)
之后分成两个面团。
用擀面杖擀平一个。
铺上紫薯泥。
用另一个面条擀成面皮,盖在上面,要记住封边。
最后把形状整理好~中间高两边地,涂上蛋液!!撒上燕麦。此时烤箱提前约180°上下火10分钟。
最后上下火180°烤制20分钟就可以啦。
最后就可以拍照开吃啦!
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