全麦蔓越莓司康(简单步骤)
因为蔓越莓买多了只能拿来做小点,又不喜欢硬饼干,司康外酥内软正好合适。本方子用料简单,步骤简单。
用料
蔓越莓 | 随意 |
泡打粉 | 3克 |
全蛋 | 一只 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
全麦粉(带麦皮) | 185克 |
淡奶油 | 185克 |
全麦蔓越莓司康(简单步骤)的做法
除了淡奶油跟全蛋之外,把所有东西都混合,搅拌均匀。
分次加入淡奶,轻轻搅成面团,用按压方式,不要揉面,不要起筋,使所有东西能融合一起就好了,不用长时间揉。
把面团压成1-1.5厘米厚度,用饼印或大瓶口印成小块,最好瓶口抹点面粉防止黏住。放在油纸上,用全蛋液刷表面。
烤箱预热200度,烤15分钟即可。个别烤箱温度较高,要留意颜色,差不多就可以拿出来了。全麦粉因为本身颜色较深,所以烤出来比正常司康黑是正常的。
-
茉莉山楂柠檬红茶的做法和图解,茉莉山楂柠檬红茶怎么做更好吃
用料茉莉干花若干朵立顿黄牌精选红茶2包柠檬汁少许山楂干1块白糖1克(自行调节)茉莉山楂柠檬红茶的做法先用一百克左右开水泡红茶,把味道泡出来把其他材料准备好,倒在杯子里,加入泡好的红茶,不要茶包了再加入适量开水调节到自己喜欢的浓度,就可以饮用啦特别温暖又好喝,...
-
甜丝丝的冬日小暖阳-奶香芝士焗红薯的烹饪做法,大厨教你详细做法
没有什么背后故事,就是喜欢吃🤪🤪🤪冬天怪冷的,吃着热呼呼,甜丝丝,还飘着奶香的焗红薯,有种小幸福的感觉,配上红茶,下午茶妥妥的😎😎用料红薯1个去皮300克左右车达芝士1片马苏里拉芝士30克安佳黄油25克炼奶5克细砂糖10克焗碗1只甜丝丝的冬日小暖阳-奶香芝士焗红薯的做...
-
香蕉红糖司康的做法和图解,香蕉红糖司康怎么做更好吃
用料香蕉泥120g普通面粉160g红糖30g玉米淀粉40g葵花籽油10g水30g泡打粉1小勺半香蕉红糖司康的做法红糖水化开,倒入过筛后的面粉和泡打粉里,加油搓匀,再加香蕉泥和成面团擀成大片,切块,刷蜂蜜水。烤箱预热180度,上下火15分钟...
-
蜂蜜百香果茶饮的做法和图解,蜂蜜百香果茶饮怎么做更好吃
在帝都飘雪的周末,为自己做一杯蜂蜜百香果,等待夏天吧~用料百香果4个蜂蜜3勺盐小半勺蜂蜜百香果茶饮的做法百香果洗净切两半用勺子把里边的肉挖出来放蜂蜜3勺小半勺盐加温水,就可以享用咯小贴士可以自己加冰块哦~...