快手下午茶 蔓越莓香蕉司康饼 (全麦无糖少油 无蛋奶 减肥瘦身 )
全程只需要30分钟 可以说超级简单了!做过无数遍的方子!调节了好多次 现在的口味可以说无敌了😋😋
全麦粉可以换成任意你喜欢的杂粮粉粉,好吃不长胖! 香蕉可换成内脂豆腐 口感好到你无法想像😋😋
用料
全麦粉 | 100克 |
面粉 | 50克 |
香蕉 | 1根(我的150g) |
无铝泡打粉 | 5克 |
蔓越莓 红枣 | 20克 |
盐 | 2克 |
椰子油/橄榄油/黄油 | 15克(可不加) |
快手下午茶 蔓越莓香蕉司康饼 (全麦无糖少油 无蛋奶 减肥瘦身 )的做法
先把油和粉类混合均匀 介意油脂的真的可以不放 味道不会有大的影响!最主要是你要开心😁 香蕉里面的水分可以了 所以我没放水 根据情况可以自行添加牛奶或者水 揉成面团就可以 ,不用过度揉,小心产生面筋影响口感🤓
开始预热烤箱180度预热8分钟!然后就这样 面团徒手按扁 (你也可以用擀面杖) 分隔成小块 具体形状随你喜欢怎么着都行! 然后表面刷蛋液放入烤盘!
180度20分钟 最后几分钟看好了 别乱跑 小心糊了😁
出炉!卖相还行吧😆
趁热吃,香蕉和红枣的甜 综合蔓越莓的酸,简直无敌了😬 也可以加入核桃仁 黑芝麻 会更香!
这个加了黑芝麻 表面撒了燕麦片作装饰!
又做了新口味司康饼 这个咸口超级无敌赞 等我菜谱🤟🤟 链接在这里
虽然是全麦 但是看看这个撕裂感 很nice呀
小贴士
1️⃣香蕉也可以换成内脂豆腐100g
2️⃣全麦粉可以等量替换其他粉类
3️⃣不要太薄 要不容易干
4️⃣趁热吃最好吃了 吃不完凉了之后保鲜袋装起来 随时也能吃 依然美味 或者烤箱150度回烤3-5分钟
❤️期待大家一起交流 上传作品打卡噢
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