撕,过瘾!
烘焙2.62W
用料
高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 80克 |
牛奶 | 95克 |
奶粉 | 18克 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 4克 |
黄油 | 12克 |
馅料: | 克 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
香葱 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
撕,过瘾!的做法
准备好面包团所有的用料
依次放入面包机进行第一次揉面发酵
排气揉匀静置片刻
这时候准备馅儿
将面团擀成长方形
抹匀沙拉酱
铺上肉松
洒上葱花和芝麻
开始卷边
卷后收紧接口
切成两半,注意顶部留点不要切掉
从顶部开始拧成麻花一样,顶端和尾部连接起来
放进吐司盒里进行第二次发酵
发酵至九分开始烘烤
出炉
脱模
趁热撕着吃
简直停不下来呢
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