No bake & Healthy Energy Bites
不知道该怎么翻译,我一般叫它们能量蛋蛋。几乎可以随心所欲把自己喜好的健康元素都加进去。
非常好的一种快速,方便,的早餐或小吃。
外面也有很多能量棒出售,但制作它们的材料并不是那么如我们所愿,毕竟,我们怎么知道它们的里面有什么?与其我们把我们的身体做实验,还不如一个简单的答案-自己做!而且比我们以往认为的能量棒更容易,更快。因为这个食谱不烤,而且他们非常容易混合在一起。
今天推荐两款,一款是清早运动前吃,螺旋藻芝麻的。螺旋藻富含叶绿素、藻青素、肌酸等物质,1.调节血糖。2.降低胆固醇。3.治疗贫血症。4.抗疲劳。5.保护肠胃。6.增强免疫系统。7.防癌抑癌。螺旋藻营养成分还有一个特点是蛋白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低。只是味道确实单吃比较因人而异。做成蛋蛋虽然不能完全消除,但是综合以后还是可以接受的。毕竟这么好的东西,但因口感而拒绝岂不可惜。
一款是其他时间运动前后,或下午当点心吃,巧克力枸杞胡桃的,里面有cacao nibs,cacao nibs是制作巧克力的可可原豆碎,和玛卡一样是超级健康食品,单吃有点苦,但是蛋蛋很甜,就综合了。
当然还可以有很多口味。大家可以向我抛过来。在此先谢谢啦。
用料
螺旋藻芝麻蛋蛋 | |
螺旋藻 | 2小勺 |
蛋白粉 | 1勺(专用配勺) |
椰枣 | 12颗 |
南瓜子 | 2勺 |
杏仁粉 | 1/2杯 |
水 | 2勺 |
香草精 | 1勺 |
燕麦片 | 1/4杯 |
芝麻 | 2勺 |
巧克力枸杞胡桃蛋蛋 | |
巧克力粉 | 1勺 |
蛋白粉 | 1勺(专用配勺) |
椰枣 | 12颗 |
燕麦片 | 1杯 |
亚麻籽粉 | 2勺 |
香草精 | 1勺 |
水 | 2勺 |
枸杞 | 2勺 |
胡桃碎 | 2勺 |
cacao nibs | 1勺 |
No bake & Healthy Energy Bites的做法
两种口味两个碗。
螺旋藻口味的,除芝麻意外全部放入料理机,混合以后看着是散的,但是捏一下就会粘合在一起,如果过份散,就一点点的加水,直到可以捏合。然后加入芝麻混合揉捏均匀。
巧克力枸杞胡桃口味,除了胡桃,cacao nibs以外所有材料混合。方式同螺旋藻的一样。混合好以后最后加入核桃碎和cacao nibs。
按照自己喜好的大小捏成小球,密封后放冰箱冷藏,可以保存一周。如此简单快捷,我一般五天一次。吃完又做。还能不停换口味。
小贴士
有了椰枣不用添加其他甜味剂就很甜了。另外可以用香蕉泥或其他果泥代替水。
椰枣可以换成金丝枣,普通红枣也可以,但要增加水量保证粘合。我没试过,所以对不起,暂不能报出具体用量。
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