超简单自制奶油奶酪,健康无添加
烘焙1.43W
用料
鲜牛奶 | 1L |
柠檬汁 | 40ml |
准备牛奶1L,新鲜柠檬汁40ml
小火煮开牛奶,关火
柠檬汁慢慢倒入,搅拌得到豆花状的奶酪
分离奶酪和乳清
这样就做好了
注意⚠️牛奶一定要用小火煮,大火煮最后留下一层锅巴
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