【东芝微蒸烤RD7000】蒙古奶酪饼

会爆浆会拉丝的奶酪饼太好吃啦！面团很柔软，烤出来的表皮有一股淡淡奶香脆皮，瞬间丢了手中的馒头，做法超简单记得要做！

用料  

【东芝微蒸烤RD7000】蒙古奶酪饼的做法  

1. 除黄油之外，面团中的所有食材混合

2. 先揉十分钟再加入25克黄油继续揉至光滑的面团

3. 放入东芝微蒸烤一体机中发酵35度40分钟

4. 芝士馅的部分混合

5. 发酵好的面团分成两份

6. 擀成圆饼后包入芝士馅儿

7. 擀成直径20厘米左右的圆饼放到铺了油纸的烤盘上

8. 二次发酵35度30分钟

9. 发酵好的面团表面用牙签戳小孔，防止烤的时候炸裂

10. 表面涂少许黄油，撒上少许杏仁粉（可以撒芝士粉或者面粉）

11. 烤箱预热180度烤18分钟即可

12. 鼓饱饱的感觉不错哦

13. 切开后奶香十足，芝士可以拉出50厘米长度，快来看谁做的拉丝最长