美味佳肴馆

蒙古怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒙古精选专题是专门提供蒙古的相关精彩内容的地方,这里的蒙古相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒙古的相关知识,分享一些蒙古方面的经验知识。

  • 传统蒙古奶茶(额吉煮的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统蒙古奶茶(额吉煮的味道)

    用料砖茶12~16克(按口味浓淡调整)鲜牛奶500克黄油少量盐适量细砂糖煮好后按口味添加水1000克传统蒙古奶茶(额吉煮的味道)的做法砖茶用茶刀或螺丝刀弄成小块大小13~15克左右。大火煮开中小火慢慢煮至颜色黑褐色(西、北部有些...

  • 奶茶蒙古米食谱做法大全,超简单的奶茶蒙古米做法步骤

    奶茶蒙古米

    有了奶茶和炒米,这第一次,咱就做个最简单、也是最传统的吃法吧:奶茶泡炒米。奶茶有咸味和甜味两种,我用的是甜味的,感觉比咸味的清爽一些,如果换成咸味奶茶,又会是另一种美味十分钟就搞定的蒙古风味早餐,奶香浓郁、米粒酥香,香...

  • 蒙古宅肉食谱做法大全,超简单的蒙古宅肉做法步骤

    蒙古宅肉

    用料里脊肉1块蒙古宅肉的做法里脊肉切条腌制一会加入炸粉或者淀粉抓匀,每块肉上都挂上糊一根根的下锅炸,开始别翻动变色龙在动,炸完一遍再复炸一遍就可以出锅了!放点椒盐,enjoy🥰...

  • 淘气版"蒙古奶酪"的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淘气版"蒙古奶酪"

    为什么是淘气版呢因为这是个淘气的菜谱从小就很喜欢吃蒙古奶酪豆啊奶酪条什么的但妈咪说现在生产的奶酪豆感觉添加剂很多牛乳的含量应该也不高渐渐地我就不吃了但有时会怀念那个味道自从前段时间从苗苗那个轻乳酪方子...

  • 蒙古新疆奶茶的做法和图解,蒙古新疆奶茶怎么做更好吃

    蒙古新疆奶茶

    特别喜欢喝奶茶,也是百度了一下,旁边办公室有个维吾尔姑娘,看见她自己用烧水壶煮奶茶,自己回家也试了试。味道真不错呢!用料牛奶200克盐适量叶尔羌茯砖差30克水适量蒙古新疆奶茶的做法先买好茶,这个茶特别难碎,用剪刀稍微剪...

  • 蒙古奶茶 普洱茶版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古奶茶 普洱茶版

    我虽然不是蒙古族,但是作为从小生活在大内蒙的孩子们怎么能不热爱奶茶以及各种牛羊肉呢~可惜到了美帝,奶皮奶豆腐炒米要啥没啥,更不要说像凶杀现场一样永远不放血的牛羊肉QAQ问了我家蒙古族的妹子,在搞不到奶皮奶豆腐炒米...

  • 蒙古软果条食谱做法大全,超简单的蒙古软果条做法步骤

    蒙古软果条

    在蒙餐店经常能吃到软果条和硬果条,偏爱软果条,女儿也爱吃,记录一下配方,方便日后用,非常简单!面粉中低筋都可以,高筋不行会像皮筋一样……用料面粉310克白糖50克自制无糖酸奶110克食用油10克酵母1克小苏打2克鸡蛋1个大的蒙...

  • 蒙古骰子牛肉粒的做法和图解,蒙古骰子牛肉粒怎么做更好吃

    蒙古骰子牛肉粒

    冬季是蔬菜的淡季,虽然现代农业已经实现了跨季节种植,但那些娇养在大棚里的反季节蔬菜身上,究竟包含了多少挥发不掉的农药化肥,只有天知道,再说,因时择味是健康美食的根本,毕竟顺应天时地利的应季菜才应该是健康餐桌的首选。...

  • 蒙古铁板羊肉      Mongolian Lamb的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古铁板羊肉 Mongolian Lamb

    这道菜和左宗棠鸡一样是个假中餐,和蒙古也没有半毛关系,谁发明的?为啥这么叫?无从考证。但是在澳洲新西兰的中餐馆和食街大排档里如果没有这道菜就不能叫中餐,深受歪果仁们的喜爱。据说美国也有这道菜,但是美国的是油炸肉,酱...

  • 草原蒙古奶茶的做法和图解,草原蒙古奶茶怎么做更好吃

    草原蒙古奶茶

    蒙氏奶茶是蒙古族人民的传统食品味道鲜美很多在外漂流的孩子都说蒙氏奶茶有妈妈的味道用料砖茶或红茶按人数定牛奶两人大概两袋盐按自己的口味酌量添加草原蒙古奶茶的做法先找个干净的锅把砖茶或红茶放进去倒水煮沸茶...

  • 蒙古奶豆腐月饼的做法和图解,蒙古奶豆腐月饼怎么做更好吃

    蒙古奶豆腐月饼

    这个方子是网上看到的,记录下用料请大家参考图中用量蒙古奶豆腐月饼的做法分成12份,40g一份分成12份,60g一份具体参考自家烤箱脾气...

  • 蒙古牛肉炒饭的做法和图解,蒙古牛肉炒饭怎么做更好吃

    蒙古牛肉炒饭

    用料牛肉一把克米饭2碗青椒半个洋葱半个胡萝卜1根鸡蛋2个盐,胡椒粉蒙古牛肉炒饭的做法把全部材料准备好,牛肉是煮好的手把肉,吃起来软软的把土豆丁胡萝卜丁蒸熟,最后一起炒一下下小贴士牛肉羊肉都可以...

  • ‘酱汁浓郁’简单鲜嫩的蒙古肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘酱汁浓郁’简单鲜嫩的蒙古肉丸

    东西方的家庭都喜欢肉丸子,瑞典、扬州都有自己的肉丸代表作。虽然对于年轻人来说,肉丸是道宴客硬菜。但其实它们很简单,30分钟你就可以端上桌。它用了充满亚洲风味的甜咸相宜的浓郁酱汁,配上西式鲜嫩肉质的肉丸。我知道每...

  • 蒙古奶茶(饮料)的做法和图解,蒙古奶茶(饮料)怎么做更好吃

    蒙古奶茶(饮料)

    我们(内蒙)这里的家庭大部分都会熬奶茶~家里的女主人早起和早餐一起做,一大锅热乎乎的奶茶端到餐桌上。能够喝一整天,戒掉了喝饮料的坏习惯,对家里喝了十多年的蒙古饮料却是戒不掉也不想戒掉。这次给诗人少女大人邮过去了...

  • 不正宗的蒙古奶茶的做法和图解,不正宗的蒙古奶茶怎么做更好吃

    不正宗的蒙古奶茶

    在呼市喝过一次特别好喝的奶茶,虽然不能还原,但慢慢尝试吧。用料红茶5克炒米20克牛奶500克水300克盐1.5克不正宗的蒙古奶茶的做法水烧开,加入红茶,煮出香味后离火,加入盐。小火将炒米炒出焦香味。将牛奶煮到微开,加入刚才的...

  • 自制健康低脂蒙古奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制健康低脂蒙古奶茶

    用料小米100g普洱茶一小包脱脂牛奶500ml清水100ml自制健康低脂蒙古奶茶的做法煮锅倒入少量清水大火煮普洱茶平底锅内放少许油(不在意发胖的可以放黄油替代炒出来会更香)翻炒小米炒到小米飘香就ok啦煮沸普洱茶后倒入50...

  • 蒙古奶茶(婆婆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古奶茶(婆婆版)

    牛奶、炒米、茶、盐,就是这个味!每次回呼伦贝尔,每天早餐都有奶茶和鲜牛奶,以前因为我爱喝鲜牛奶,婆婆都特意煮一锅给我,后来喜欢上奶茶,就抛弃了鲜牛奶用料鲜牛奶500克黄油10克大米50克水200克砖茶适量盐适量蒙古奶茶(婆婆版...

  • 复刻西贝蒙古奶酪包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻西贝蒙古奶酪包

    用料A材料:高筋面粉150克牛奶+鸡蛋90克盐1克细砂糖12克酵母3克黄油12克B材料:马苏里拉芝士100克白砂糖10克表面装饰:奶粉适量(没有可以不放)复刻西贝蒙古奶酪包的做法A材料一起放面包机,和面20分钟,取出擀成原型厚片B材...

  • 蒙古铁板烧 Mongolian BBQ的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古铁板烧 Mongolian BBQ

    在美国留学时经常去吃中式自助餐,最喜欢的便是自助蒙古炒肉。自己搭配荤素,由厨师在铁盘上现场烹饪。用料肉片(牛肉,羊肉,鸡肉均可)500克洋葱半个青葱少许大蒜4瓣香菜少许青红椒少许豆芽100克卷心菜1/3个胡萝卜1根酱油(生抽...

  • 蒙古传统美食酸奶拌炒米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古传统美食酸奶拌炒米

    炒米,奶豆腐是内蒙古特有,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。正好有自己发酵的酸奶,做个拌炒米,炒米价格很便宜,平时放在奶茶里也好吃用料自发酸奶适量白糖适量(根据个人口味而定)炒米适量葡萄干适量山楂卷...

  • 蒙古酥油饼食谱做法大全,超简单的蒙古酥油饼做法步骤

    蒙古酥油饼

    酥油是蒙古族人离不开的食品,但我作为一名身在内蒙古的汉人,冰箱里的酥油总是吃不完,做成甜甜的奶香味十足的酥油饼,又能当早餐又能当晚餐~用料面粉250克鸡蛋1个酥油6克酵母粉3克水(或等量的牛奶)80克白砂糖20克白酥油(涂面饼...

  • 蒙古馅饼(牛肉芹菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古馅饼(牛肉芹菜)

    蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。明末清初,馅饼面食从民间传入...

  • 蒙古稀奶油面包(低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古稀奶油面包(低糖)

    朋友送来蒙古淡奶油,尝试做面包,家人有血糖高的,所以糖很少吃起来原汁原味的淡奶油香,想吃甜的味道需要45~60克糖。用料蛋液40ml高筋粉240g水40ml内蒙古淡奶油100ml酵母3g糖25g盐2g印度酥油15g蛋液少量刷色熟黑芝麻装饰蒙...

  • 以我失败的经验说说如何做一杯成功的蒙古奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以我失败的经验说说如何做一杯成功的蒙古奶茶

    最近两周早餐频频失误,看来日常得做足功课了。想做一杯蒙古奶茶已经很久了,前面都很顺利,错就错在不该把奶豆腐和炒米加到奶茶中一!起!煮!所以一定不要一!起!煮!!!话说没喝过正宗的蒙古奶茶,自己摸索的,这个和冲的速溶味道差不多…...

  • 蒙古硬果条食谱做法大全,超简单的蒙古硬果条做法步骤

    蒙古硬果条

    生活在内蒙古,虽然不是蒙古族,但是对蒙古族的饮食文化并不陌生,今天给大家分享一道蒙古族特色早点:硬果条,早晨配上一碗香浓的奶茶,既带来一天充足能力源,又美味香酥,有兴趣的朋友试试吧。用料牛油150克普通面粉500克白糖100...

 1 2 3 下一页