幸福小船
⛵️幸福小船
2021年幸福出发
送你一艘幸福小船
划动幸福桨,驶入幸福港湾!
用料
糯米船 | 12大一20小 |
幸福小船的做法
你就去网上买那种现成的糯米船 就可以了 我是因为所有的材料都有,我是自己做的糯米船 口感也差不多 ,就是麻烦一点 主要我是比较闲就爱折腾。[笑脸]
坚果类你也可以用白芝麻黑芝麻代替,也可以网上现成杏仁片或者是瓜子仁,西瓜子仁代替都可以,这个有你自己的喜好决定,我用的最多的是那个杏仁片,黑芝麻白芝麻的口感,我不是太喜欢,你也可以尝试一下。坚果仁放上去,挺好吃的,有嚼劲呲牙]
配方 :坚果 45g
黄油 25g
糖浆 25g(可用蜂蜜代替)
白糖 20g(不太喜欢甜的话,可以减半,我一般都是用10克,因为个人不太喜欢吃甜。)
奶油 6g
盐 0.5g 一丢丢
操作方法:黄油加蜂蜜加糖加奶油加盐 放在小奶锅中小火煮至黄油溶化 颜色微微泛黄,咕嘟冒泡泡即可关火,倒入坚果仁拌匀。可直接用勺子将坚果仁 铺到糯米船中 铺均匀,不需要太满。当然不怕烫的话,你也可以直接用手上。[捂脸]也可以直接将煮好的材料到放入油纸中或者是玻璃碗中 (如果选择放在玻璃碗中底部需要涂一点点的黄油,防止粘连,容易脱模。)放入冰箱冷冻定型 取出切一小块放入糯米船 烤箱预热,160度烤至15到20分钟左右,糯米船中的坚果成焦黄色就可以了。取出来,待冷却后 品尝就
是脆脆的口感,[奸笑]包装起来送人,自己吃都挺好。吃不完一定要密封保存。受潮了就不脆了。[捂脸]
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