巧克力零食褐面包
家里的零食看着没食欲。
突发奇想发现新品种面包。
用料占比小,做馅料和混合物有本质区别。
韧性够中间部分有点湿,希望口感有保证。
我做的面包,还是很上镜的。就一直都这么优秀
用料
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 10克 |
椰子白巧克力棒 | 50g |
百诺巧克力 | 18.18克 |
牛奶 | 150ml |
面粉 | 750克 |
橄榄油 | 2勺 |
蜂蜜 | 20克 |
薏仁红豆粉 | 10克 |
酵母粉 | 20g |
蓝纹奶酪 | 5g |
巧克力零食褐面包的做法
食材加入,我用的是面包机。
取出面包,15分钟切片装袋。
小贴士
1.巧克力零食打碎了放入底料中。
2.用黄油成色好,橄榄油不容易控温,外皮易焦。
3.奶酪要足量,不然融化在面包里,等于无。如果量够,会有拉丝或者成块状。
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