非凡烘焙教你做爆浆芝士奶盖蛋糕
烘焙1.62W
用料
蛋糕坯 | 6寸 |
牛奶 | 30克 |
色拉油 | 20克 |
蛋糕粉 | 33克 |
鸡蛋 | 2个 |
细纱糖 | 30克 |
爆浆奶盖部分 | 6寸用量 |
淡奶油 | 200克 |
炼乳 | 50克 |
奶油芝士 | 55克 |
牛奶 | 75克 |
盐 | 1克 |
非凡烘焙教你做爆浆芝士奶盖蛋糕的做法
戚风蛋糕所有原料集体照
牛奶和色拉油倒入打蛋盆搅拌均匀
筛入33克蛋糕粉
加入蛋黄,搅拌均匀备用
打发两个蛋白到干性发泡
整理中稍后
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