熟黄豆粉10分钟完事,不用烤箱
我很喜欢吃豆面卷,现在特殊时间没有卖的,只能自己在家做一些,比外面好吃,没有添加剂,喜欢放多少不限量,自己做分量嘎嘎足。先把黄豆粉搞定。
用料
黄豆粉 | 100克 |
白糖 | 10克 |
熟黄豆粉10分钟完事,不用烤箱的做法
黄豆一小碗,我也没量是多少,做出来已经很多了。黄豆清水洗干净,没有沥水的步骤,直接扔锅里最小火炒个10分钟就熟了。
炒熟的黄豆是比较热的最好是晾一下,不怕热也可以直接加入白糖放在料理机打碎,如果多的话就分2次打,不然打不碎。
喷香喷香的黄豆粉就最好了,密封放在干燥处保存,吃多少用多少,和外面吃的没差。
小贴士
黄豆一直用锅铲吧啦来的,要不然会糊,基本手不残都不会存在失败。
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