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不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈

不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈的做法步骤图

上次做了一个油炸甜甜圈🍩邻居说很好吃,这次回家想在做一些,但是油炸实在太耗油了,剩下的油要吃好久容易坏掉,所以想着用低筋粉做一个烤箱版的,邻居说想要教程,我就写一下,这个方子的量是两个模具,12个

用料  

牛奶(可以4个鸡蛋替代,因为正好家里鸡蛋吃完了,就用牛奶😁) 170克
低筋粉 200克
白砂糖 100克
泡打粉 5克
玉米 80克
巧克力 适量
装饰糖针 适量
少量

不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈的做法  

  1. 牛奶,糖搅拌均匀(如果牛奶换成鸡蛋的话可以加入一点柠檬汁去腥),筛入低筋粉,泡打粉,加入少许盐搅拌至无颗粒状

    不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈的做法步骤图 第2张
  2. 装入裱花袋中

    不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈的做法步骤图 第3张
  3. 挤入模具中,八分满就可以,不然会太膨胀,把中间的圈圈挤没了,放入烤箱中层,上下火170烤15分钟即可

    不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力隔水融化

    不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈的做法步骤图 第5张
  5. 将融化的巧克力浇在甜甜圈上

    不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈的做法步骤图 第6张
  6. 撒上适量糖针装饰一下,美丽好吃😋

    不用揉面,不用打发,不用油炸,十分钟搞定烤箱版甜甜圈的做法步骤图 第7张