伯爵红茶巴斯克芝士
烘焙1.87W
一人份下午茶🍵,做了个四寸的红茶巴斯克芝士,芝士的奶香加上红茶的独特香味,超爱!
用料
奶酪 | 120克 |
牛奶 | 30克 |
淡奶油 | 30克 |
糖 | 25克 |
玉米淀粉 | 3克 |
红茶包 | 1包 |
伯爵红茶巴斯克芝士的做法
奶酪隔温水软化
牛奶加红茶煮开,我是微波炉转热,焖五分钟
模具用油纸垫好
奶酪软化后加鸡蛋液打发顺滑
加牛奶红茶液
过滤网篩出芝士液
220度烤20分钟
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