超级简单美味的葡式蛋挞

作为一个蛋挞爱好者之前逢馋必去KFC来盒过瘾，疫情期间为了避免尽量少出行，特跟家自行尝试，便有了接下来的奇妙美味蛋挞之作！

用料  

超级简单美味的葡式蛋挞的做法  

1. 首先，依次将如上食材和制作器皿预先准备齐全，避免制作过程中手忙脚乱

2. 其次，将两颗全蛋打入至器皿并搅拌均匀，随后将其余食材按照事先测量好的比例分多次注入，每次加入食材后均需要进行充分搅拌均匀

3. 再其次，来到了决定蛋挞口感至关重要的一个环节！蛋挞液的过筛！过滤的越丝滑则蛋挞的口感越细腻，本人一般此环节会将蛋挞液过滤六次后再将蛋挞液注入蛋挞胚

4. 最后，将制作好的蛋挞液注入蛋挞胚中，每个蛋挞胚不要注入过满，八成左右的样子即可；因烘烤过程中蛋挞会变得蓬松膨胀；此环节还可以根据个人口味喜好适当向蛋挞胚中添加一些食材，例如：水果颗粒、巧克力🍫、果酱等…

5. 以上步骤完成即来到了烘烤的收尾阶段，将蛋挞胚放入烤盘摆放整齐；烤箱预热200度、上下火20分钟，预热完成随后将托盘放入烤箱中层，等待烘烤过后香喷喷的蛋挞出炉即可大功告成！(此处需注意⚠️烘烤蛋挞不要将烤盘放置烤箱上层，从而导致上层温度过高蛋挞表层烤糊，放置中层起到上色功效即可)

小贴士

口感喜欢偏甜的朋友可以适当降低牛奶🥛比例，将炼乳和细砂糖的比例适量提升；
烘烤完成出炉放置片刻再品尝，以免温度过高烫伤；
凉了以后可以微波加热10秒左右即可