零失败简单好做无需打发、爆浆蓝莓马芬蛋糕
蛋糕1.78W
用料
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 10克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
蓝莓 | 30个 |
细砂糖 | 60克 |
玉米淀粉 | 40克 |
玉米油 | 70克 |
纸杯 | 9个 |
低筋面粉 | 40克 |
黄油 | 20克 |
糖粉 | 15克 |
奶粉 | 10克 |
零失败简单好做无需打发、爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法
低筋面粉40克、黄油20克、糖粉15克、奶粉10克
低筋面粉+奶粉+黄油+糖粉戴手套抓拌均匀酥粒备用鸡蛋+细砂糖搅拌均匀、
➕玉米油➕牛奶搅拌均匀
搅拌均匀
低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉过筛加入
搅拌均匀
装入裱花袋🀄️
面糊倒纸杯5分满加3颗蓝莓、再加面糊8分满,铺上前面做好的酥粒,再上面放3颗蓝莓
(我是做好放一边忘记铺了酥粒后面才加的)烤箱预热170度30分钟左右
进烤箱
烘烤中
出炉
好吃又好做
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